农产品加工及贮藏工程专业考研信息_农产品加工及贮藏工程专业考研院校排名-考研专业库

[农产品加工及贮藏工程]-专业信息

专业介绍

考试科目：

①101思想政治理论
②201英语一
③635化学(无机、有机)
④850食品微生物学或
851 食品生物化学

研究方向：

01(全日制)植物源性食品加工和贮藏理论与技术
02(全日制)天然产物与功能食品
03(全日制)乳品加工新技术
04(全日制)动物源性食品营养与加工工程

备注：

复试科目：2502食品工艺学

考试科目：

101思想政治理论
201英语一
315化学(农)
806食品微生物学

研究方向：

01园艺产品贮藏与加工
02畜产品贮藏与加工
03云南特色食品开发利用

备注：

复试科目：
农产品加工与贮藏
同等学力考生加试科目：
食品化学
食品生物技术

考试科目：

①101思想政治理论
②201英语一
③610高等数学或611化学
④817食品化学

研究方向：

01农产品加工技术
02农产品贮藏原理与技术
03农产品加工工程
04食品质量与安全
05蜂产品加工

备注：

食品加工与保藏原理或食品卫生与营养学

考试科目：

①101 思想政治理论
②201 英语一或
203 日
③622 数学(农)或
624 化学(农)
④823 食品化学与食品营养
复试中笔试科目：
511 食品加工技术概论

研究方向：

01
农产品加工技术与装备
02
农产品贮藏保鲜

备注：

同等学力加试
科目：
1．食品微生物
2．食品检验与
分析

考试科目：

①101思想政治理论
②201英语一
③701数学或702化学
④820食品化学与食品微生物学

研究方向：

01农产品加工技术与原理
02农产品贮藏技术与原理

备注：

复试科目：食品加工与贮藏技术
同等学力加试科目：
1、食品分析
2、食品营养学

开设[农产品加工及贮藏工程]专业院校共(20)所