专业名称:生物与医药[086000] | |
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招生人数 | 10 |
研究方向 | (00)不区分研究方向(00)不区分研究方向 |
考试科目 | ①(101)思想政治理论 ②(204)英语二 ③(302)数学二 ④(816)食品化学 |
备注 |
专业名称:农艺与种业[095131] | |
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招生人数 | 10 |
研究方向 | (00)不区分研究方向(00)不区分研究方向 |
考试科目 | ①(101)思想政治理论 ②(204)英语二 ③(339)农业知识综合一 ④(414)植物生理学与生物化学 或①(101)思想政治理论 ②(204)英语二 ③(339)农业知识综合一 ④(909)园艺概论 |
备注 |
专业名称:食品加工与安全[095135] | |
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招生人数 | 20 |
研究方向 | (00)不区分研究方向(00)不区分研究方向 |
考试科目 | ①(101)思想政治理论 ②(204)英语二 ③(341)农业知识综合三 ④(816)食品化学 |
备注 |
专业名称:茶学[090203] | |
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招生人数 | 56 |
研究方向 | (00)不区分研究方向 |
考试科目 | ①(101)思想政治理论 ②(201)英语一 ③(314)数学(农) ④(414)植物生理学与生物化学 或①(101)思想政治理论 ②(201)英语一 ③(315)化学(农) ④(414)植物生理学与生物化学 |
备注 |
专业名称:食品科学与工程[097200] | |
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招生人数 | 16 |
研究方向 | (00)不区分研究方向 |
考试科目 | ①(101)思想政治理论 ②(201)英语一 ③(314)数学(农) ④(816)食品化学 或①(101)思想政治理论 ②(201)英语一 ③(315)化学(农) ④(816)食品化学 |
备注 |
专业名称:营养与食品卫生学[100403] | |
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招生人数 | 12 |
研究方向 | (00)不区分研究方向 |
考试科目 | ①(101)思想政治理论 ②(201)英语一 ③(616)食品卫生综合 ④(--)无 |
备注 |
专业名称:农产品加工及贮藏工程[097203] | |
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招生人数 | 16 |
研究方向 | |
考试科目 | 01①101思想政治理论 02②201英语一 03③314数学(农)或315化学(农)或611高等数学(自命题)或612化学(自命题) 04④816食品化学(自命题) 注意:科目③中须任意选考一门 |
备注 | 是否可跨专业报考:是 是否要求学位:是 是否要求工作经验:是 其他要求:无 1、学科简介 |
专业名称:粮食、油脂及植物蛋白工程[097202] | |
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招生人数 | 16 |
研究方向 | |
考试科目 | 01①101思想政治理论 02②201英语一 03③314数学(农)或315化学(农)或611高等数学(自命题)或612化学(自命题) 04④816食品化学(自命题) 注意:科目③中须任意选考一门 |
备注 | 是否可跨专业报考:是 是否要求学位:是 是否要求工作经验:是 其他要求:无 1、概述: |
专业名称:食品科学[097201] | |
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招生人数 | 16 |
研究方向 | |
考试科目 | 01①101思想政治理论 02②201英语一 03③314数学(农)或315化学(农)或611高等数学(自命题)或612化学(自命题) 04④816食品化学(自命题) 注意:科目③中须任意选考一门 |
备注 | 是否可跨专业报考:是 是否要求学位:是 是否要求工作经验:是 其他要求:无 1、专业简介 |
专业名称:食品工程(2019)[085231] | |
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招生人数 | 15 |
研究方向 | |
考试科目 | 01①101思想政治理论 02②204英语二 03③302数学二 04④816食品化学(自命题) 注意:科目③中须任意选考一门 |
备注 | 是否可跨专业报考:是 是否要求学位:是 是否要求工作经验:是 其他要求:无 研究食品工业生产中所用加工方法、过程和装置的一门技术科学。食品工程是食品生产工艺和设备的设计基础。一种新产品的开发通常需要经过研究试验、中间试验,然后依照工程原理进行相似放大,使之能适合工业生产的要求。食品加工过程中的物料,不仅有物理变化,往往还伴有化学变化和生物化学变化。食品工程涉及到化学、物理、农学、生物化学、生物学、微生物学、化学工程、生化工程、机械工程、人体营养与食品卫生学、包装材料和工程、环境治理与工程等多门科学。食品工程的任务是不断为食品工业生产的科学、合理、优化,提供必要的论证、技术和设备机理。食品工程研究的对象是食品生产中单一的或复合的过程和典型设备,研究这些过程和设备的机理及其共性和特性。从食品工程技术科学的发展状况来看,它和化学工程、生物工程紧密相关。在食品工业中虽然门类繁多,制造方法、设备大小和结构形式等各有不同,但可将这些制造过程加以分类整理,并且通常可归纳为由若干应用较广而为数不多的、称之为单元操作的基本过程组成。食品工程具有基本学科的性质,它所研究的基本原理是各门类食品工艺学、发酵工艺学、食品机械学等学科的主要基础和组成部分。 |
招生年份 | 专业代码 | 专业名称 | 政治/科目一 | 外语/科目二 | 科目三 | 科目四 | 总分 |
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2018 | 095131 | 农艺与种业 | 34 | 34 | 51 | 51 | |
2018 | 095131 | 农艺与种业 | 34 | 34 | 51 | 51 | |
2018 | 095131 | 农艺与种业 | 34 | 34 | 51 | 51 | |
2018 | 095131 | 农艺与种业 | 34 | 34 | 51 | 51 | |
2018 | 095131 | 农艺与种业 | 34 | 34 | 51 | 51 | |
2020 | 095131 | 农艺与种业 | 33 | 33 | 50 | 50 | 253 |
2018 | 095135 | 食品加工与安全 | 34 | 34 | 51 | 51 | |
2018 | 095135 | 食品加工与安全 | 34 | 34 | 51 | 51 | |
2020 | 095135 | 食品加工与安全 | 33 | 33 | 50 | 50 | 253 |
2011 | 090203 | 茶学 | 33 | 33 | 50 | 50 | |
2012 | 090203 | 茶学 | 30 | 30 | 45 | 45 | |
2013 | 090203 | 茶学 | 33 | 33 | 50 | 50 | |
2014 | 090203 | 茶学 | 34 | 34 | 51 | 51 | |
2015 | 090203 | 茶学 | 34 | 34 | 51 | 51 | |
2016 | 090203 | 茶学 | 34 | 34 | 51 | 51 | |
2018 | 090203 | 茶学 | 34 | 34 | 51 | 51 | |
2020 | 090203 | 茶学 | 33 | 33 | 50 | 50 | 253 |
2020 | 097200 | 食品科学与工程 | 33 | 33 | 50 | 50 | 253 |
2011 | 100403 | 营养与食品卫生学 | 38 | 38 | 114 | ||
2012 | 100403 | 营养与食品卫生学 | 35 | 35 | 105 | ||
2013 | 100403 | 营养与食品卫生学 | 38 | 38 | 114 | ||
2014 | 100403 | 营养与食品卫生学 | 38 | 38 | 114 | ||
2015 | 100403 | 营养与食品卫生学 | 39 | 39 | 117 | ||
2016 | 100403 | 营养与食品卫生学 | 41 | 41 | 123 | ||
2018 | 100403 | 营养与食品卫生学 | 40 | 40 | 120 | ||
2020 | 100403 | 营养与食品卫生学 | 42 | 42 | 126 | 300 | |
2011 | 097203 | 农产品加工及贮藏工程 | 33 | 33 | 50 | 50 | |
2012 | 097203 | 农产品加工及贮藏工程 | 30 | 30 | 45 | 45 | |
2013 | 097203 | 农产品加工及贮藏工程 | 33 | 33 | 50 | 50 | |
2014 | 097203 | 农产品加工及贮藏工程 | 34 | 34 | 51 | 51 | |
2015 | 097203 | 农产品加工及贮藏工程 | 34 | 34 | 51 | 51 | |
2016 | 097203 | 农产品加工及贮藏工程 | 34 | 34 | 51 | 51 | |
2018 | 097203 | 农产品加工及贮藏工程 | 34 | 34 | 51 | 51 | |
2012 | 097202 | 粮食、油脂及植物蛋白工程 | 30 | 30 | 45 | 45 | |
2013 | 097202 | 粮食、油脂及植物蛋白工程 | 33 | 33 | 50 | 50 | |
2015 | 097202 | 粮食、油脂及植物蛋白工程 | 34 | 34 | 51 | 51 | |
2016 | 097202 | 粮食、油脂及植物蛋白工程 | 34 | 34 | 51 | 51 | |
2018 | 097202 | 粮食、油脂及植物蛋白工程 | 34 | 34 | 51 | 51 | |
2014 | 097202 | 粮食、油脂及植物蛋白工程 | 34 | 34 | 51 | 51 | |
2011 | 097201 | 食品科学 | 33 | 33 | 50 | 50 | |
2012 | 097201 | 食品科学 | 30 | 30 | 45 | 45 | |
2013 | 097201 | 食品科学 | 33 | 33 | 50 | 50 | |
2014 | 097201 | 食品科学 | 34 | 34 | 51 | 51 | |
2015 | 097201 | 食品科学 | 34 | 34 | 51 | 51 | |
2016 | 097201 | 食品科学 | 34 | 34 | 51 | 51 | |
2018 | 097201 | 食品科学 | 34 | 34 | 51 | 51 | |
2018 | 085231 | 食品工程(2019) | 34 | 34 | 51 | 51 |