研究方向：
01 （全日制）食品加工工程
02 （全日制）油脂与植物蛋白工程
03 （全日制）谷物加工工程
04 （全日制）仓储物流工程
05 （全日制）食品安全与质量控制工程
06 （全日制）食品生物技术
考试科目：
① 101思想政治理论
② 204英语二
③ 302数学二
④ 868食品工程原理
备 注：
868.杨同舟，食品工程原理（第二版），中国农业出版社，2011 食品科学与技术综合知识 1.王镜岩等，生物化学(第3版)，高等教育出版社，2002
2.谢笔钧，食品化学(第3版)，科学出版社，2011
3.陆启玉，粮油食品加工工艺学，中国轻工出版社，2005
4.杨同舟，食品工程原理（第二版），中国农业出版社，2011
