是否可跨专业报考：是

是否要求学位：是

是否要求工作经验：是

其他要求：无

1.同等条件下，第一志愿考生优先录取。 2．硕士专业学制为2-3年，各专业的具体学制，届时可查询我校研究生招生信息网上公布的招生专业目录。 3.宁波大学昂热大学联合学院学术型旅游管理(中法合作）专业，基本学制：3年（2年中国、1年法国），合格的毕业生可同时获得中法双方颁发的学历和学位证书。 4.非全日制专业学位的学习方式一般采用集中（业余时间）面授与自学相结合，不脱产学习，在宁波大学校区授课。具体届时见相关学院网站的后续通知。

　　1、研究方向
　　目前，各大院校与渔业资源专业相关的研究方向都略有不同的侧重点。以华中农业大学为例，渔业资源学科主要研究方向有：
　　(01)鱼类种质资源保护
　　(02)渔业环境评价与保护
　　(03)鱼类生物学与保护工程
　　2、培养目标
　　(1)进一步学习和掌握马列主义、毛泽东思想的基本原理、邓小平理论和“三个代表”重要思想，树立马克思主义世界观;坚持党的基本路线，坚定正确的政治方向，政治上同党中央保持高度一致;热爱祖国，关心时事，遵纪守法，品德优良，有集体主义观念和艰苦奋斗的工作作风;服从国家需要，能积极为社会主义现代化建设事业服务。
　　(2)掌握渔业资源专业坚实的基础理论、系统的专业知识和基本实验技能，了解本领域的研究动态，基本上能独立开展与本学科有关的研究、教学和管理工作。学位论文应具有一定的创新性或应用前景。
　　(3)要掌握至少1门外国语，具有较强的阅读能力、一定的写译能力和听说能力，能够较熟练地阅读本专业的外文书刊，书写论文外文摘要。
　　3、专业特色
　　渔业资源是一门综合性、应用性较强的学科，具有提供人类食物、娱乐、考古、伦理、美学等价值和保持水域生态环境平衡的功能，以及维持和促进社会和经济发展的作用。对海洋学、水文学资料的分析是渔业资源调查的一个重要方面。
　　4、研究生入学考试科目
　　①101思想政治理论
　　②201英语一
　　③314数学(农)或315化学(农)
　　④(417)普通生态学与鱼类学
　　(注：以华中农业大学为例，各院校在考试科目中有所不同)

是否可跨专业报考：是

是否要求学位：是

是否要求工作经验：是

其他要求：无

1.同等条件下，第一志愿考生优先录取。 2．硕士专业学制为2-3年，各专业的具体学制，届时可查询我校研究生招生信息网上公布的招生专业目录。 3.宁波大学昂热大学联合学院学术型旅游管理(中法合作）专业，基本学制：3年（2年中国、1年法国），合格的毕业生可同时获得中法双方颁发的学历和学位证书。 4.非全日制专业学位的学习方式一般采用集中（业余时间）面授与自学相结合，不脱产学习，在宁波大学校区授课。具体届时见相关学院网站的后续通知。

　　(一)学科简介
　　水产养殖是水产学科的二级学科之一。它是研究水产养殖对象的生物学特性、生存规律及其与环境的内在联系，养殖理论与技术的一门学科。
　　(二)培养目标
　　本专业硕士研究生的培养目标是：
　　培养面向现代化、面向世界、面向未来，德、智、体全面发展的高层次人才。
　　1.掌握马克思主义基本理论，坚持四项基本原则，热爱祖国，遵纪守法，有高尚的道德情操，为社会主义现代化建设事业艰苦奋斗的献身精神和专业上与他人协作的良好品质。
　　2.掌握生态学科坚实的基础理论和系统的专业知识;具有从事科学研究工作或独立担负专门技术工作的能力;至少掌握一门外语，能熟练地阅读本专业的外文文献，能以外文撰写本专业学术论文。
　　3.身心健康，乐观进取。
　　(三)研究方向
　　01.水产增养殖
　　02.水生动物遗传育种
　　03.水生动物疾病学
　　04.营养与免疫
　　05.水生动物营养与饲料
　　06.养殖生态环境
　　07.水产品质量安全与渔业标准化
　　(各个招生单位研究方向略有不同，以华中农业大学为例)
　　(四)考试科目
　　①101政治理论
　　②201英语一
　　③314数学(农)或315化学(农)
　　④416普通动物学与普通生态学
　　(各个招生单位考试科目略有不同，以华中农业大学为例)
　　(五)相近学科
　　与此专业相关的学科有:捕捞学、渔业资源

是否可跨专业报考：是

是否要求学位：是

是否要求工作经验：是

其他要求：无

1.同等条件下，第一志愿考生优先录取。 2．硕士专业学制为2-3年，各专业的具体学制，届时可查询我校研究生招生信息网上公布的招生专业目录。 3.宁波大学昂热大学联合学院学术型旅游管理(中法合作）专业，基本学制：3年（2年中国、1年法国），合格的毕业生可同时获得中法双方颁发的学历和学位证书。 4.非全日制专业学位的学习方式一般采用集中（业余时间）面授与自学相结合，不脱产学习，在宁波大学校区授课。具体届时见相关学院网站的后续通知。

　　1、学科简介
　　水产品加工及贮藏工程是食品科学与工程一级学科下设的二级学科。本专业主要研究水产资源加工制品的化学组成、特性、相互作用关系及其在加工过程中的变化规律，利用现代保藏原理和加工技术，开发各种水产食品。
　　2、专业培养目标
　　在大学本科毕业的基础上，进一步系统地掌握本专业的理论、实验技术和现代科学知识，提高思维能力和创新能力，掌握科学研究方法，使学生具有本专业较扎实的基础理论，熟悉本专业的科技发展动向，能熟练阅读本专业的外文资料，具有较强的独立分析问题和解决问题的能力，培养出适应水产品加工及贮藏工程领域科研、教学、生产、管理所需要的高层次人才。
　　3、专业方向
　　01水产品加工技术研究
　　02水产品的保鲜及贮藏新技术的研究
　　03水产品生物化学工程与功能性食品的研究
　　4、考试科目
　　①101思想政治理论
　　②201英语一203日语选一
　　③315化学(农)
　　④808食品微生物学与食品生物化学
　　(注：各个学校专业方向，考试科目有所不同，以上以中国农业大学为例)

是否可跨专业报考：是

是否要求学位：是

是否要求工作经验：是

其他要求：无

1.同等条件下，第一志愿考生优先录取。 2．硕士专业学制为2-3年，各专业的具体学制，届时可查询我校研究生招生信息网上公布的招生专业目录。 3.宁波大学昂热大学联合学院学术型旅游管理(中法合作）专业，基本学制：3年（2年中国、1年法国），合格的毕业生可同时获得中法双方颁发的学历和学位证书。 4.非全日制专业学位的学习方式一般采用集中（业余时间）面授与自学相结合，不脱产学习，在宁波大学校区授课。具体届时见相关学院网站的后续通知。

　　1、专业简介
　　本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
　　2、培养要求
　　本专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力
　　3、研究方向
　　01食品化学与工程
　　02食品加工与保藏应用技术
　　03保健功能食品研究
　　04食物资源开发利用
　　05生态食品科学与生物技术
　　4、初试科目：
　　①101政治
　　②201英语或203日语
　　③302数学二
　　④896微生物学或884化工原理
　　5、培养目标：
　　本专业培养的硕士生主要从事食品科学工程高级技术的科研开发，熟练掌握各类食品生产加工工艺的高级工程技术及管理人才，具有从事本专业实际工作与科学研究工作的表达能力、管理能力、创新能力以及分析问题和解决问题的能力。具有利用现代食品工程高新技术对食物资源进行综合开发利用，能解决食品企业关键技术问题，具备德、智、体、美、劳全面发展的食品科学高级复合型人才。

是否可跨专业报考：是

是否要求学位：是

是否要求工作经验：是

其他要求：无

1.同等条件下，第一志愿考生优先录取。 2．硕士专业学制为2-3年，各专业的具体学制，届时可查询我校研究生招生信息网上公布的招生专业目录。 3.宁波大学昂热大学联合学院学术型旅游管理(中法合作）专业，基本学制：3年（2年中国、1年法国），合格的毕业生可同时获得中法双方颁发的学历和学位证书。 4.非全日制专业学位的学习方式一般采用集中（业余时间）面授与自学相结合，不脱产学习，在宁波大学校区授课。具体届时见相关学院网站的后续通知。

是否可跨专业报考：是

是否要求学位：是

是否要求工作经验：是

其他要求：无

1.同等条件下，第一志愿考生优先录取。 2．硕士专业学制为2-3年，各专业的具体学制，届时可查询我校研究生招生信息网上公布的招生专业目录。 3.宁波大学昂热大学联合学院学术型旅游管理(中法合作）专业，基本学制：3年（2年中国、1年法国），合格的毕业生可同时获得中法双方颁发的学历和学位证书。 4.非全日制专业学位的学习方式一般采用集中（业余时间）面授与自学相结合，不脱产学习，在宁波大学校区授课。具体届时见相关学院网站的后续通知。

是否可跨专业报考：是

是否要求学位：是

是否要求工作经验：是

其他要求：无

1.同等条件下，第一志愿考生优先录取。 2．硕士专业学制为2-3年，各专业的具体学制，届时可查询我校研究生招生信息网上公布的招生专业目录。 3.宁波大学昂热大学联合学院学术型旅游管理(中法合作）专业，基本学制：3年（2年中国、1年法国），合格的毕业生可同时获得中法双方颁发的学历和学位证书。 4.非全日制专业学位的学习方式一般采用集中（业余时间）面授与自学相结合，不脱产学习，在宁波大学校区授课。具体届时见相关学院网站的后续通知。

是否可跨专业报考：是

是否要求学位：是

是否要求工作经验：是

其他要求：无

1.同等条件下，第一志愿考生优先录取。 2．硕士专业学制为2-3年，各专业的具体学制，届时可查询我校研究生招生信息网上公布的招生专业目录。 3.宁波大学昂热大学联合学院学术型旅游管理(中法合作）专业，基本学制：3年（2年中国、1年法国），合格的毕业生可同时获得中法双方颁发的学历和学位证书。 4.非全日制专业学位的学习方式一般采用集中（业余时间）面授与自学相结合，不脱产学习，在宁波大学校区授课。具体届时见相关学院网站的后续通知。

是否可跨专业报考：是

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是否要求工作经验：是

其他要求：无

1.同等条件下，第一志愿考生优先录取。 2．硕士专业学制为2-3年，各专业的具体学制，届时可查询我校研究生招生信息网上公布的招生专业目录。 3.宁波大学昂热大学联合学院学术型旅游管理(中法合作）专业，基本学制：3年（2年中国、1年法国），合格的毕业生可同时获得中法双方颁发的学历和学位证书。 4.非全日制专业学位的学习方式一般采用集中（业余时间）面授与自学相结合，不脱产学习，在宁波大学校区授课。具体届时见相关学院网站的后续通知。

研究食品工业生产中所用加工方法、过程和装置的一门技术科学。食品工程是食品生产工艺和设备的设计基础。一种新产品的开发通常需要经过研究试验、中间试验，然后依照工程原理进行相似放大，使之能适合工业生产的要求。食品加工过程中的物料，不仅有物理变化，往往还伴有化学变化和生物化学变化。食品工程涉及到化学、物理、农学、生物化学、生物学、微生物学、化学工程、生化工程、机械工程、人体营养与食品卫生学、包装材料和工程、环境治理与工程等多门科学。食品工程的任务是不断为食品工业生产的科学、合理、优化，提供必要的论证、技术和设备机理。食品工程研究的对象是食品生产中单一的或复合的过程和典型设备，研究这些过程和设备的机理及其共性和特性。从食品工程技术科学的发展状况来看，它和化学工程、生物工程紧密相关。在食品工业中虽然门类繁多，制造方法、设备大小和结构形式等各有不同，但可将这些制造过程加以分类整理，并且通常可归纳为由若干应用较广而为数不多的、称之为单元操作的基本过程组成。食品工程具有基本学科的性质，它所研究的基本原理是各门类食品工艺学、发酵工艺学、食品机械学等学科的主要基础和组成部分。