专业名称:水产品加工及贮藏工程[083204] | |
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招生人数 | 3 |
研究方向 | 01.水产品的营养分析与评价02.水产品活性物质03.水产品质量与安全04.水生生物资源利用05.水产品加工工程 |
考试科目 | 01①101思想政治理论 02②201英语一 03③302数学二 04④845有机化学(二)或811生物化学(二) |
备注 | 是否可跨专业报考:是 是否要求学位:是 是否要求工作经验:是 其他要求:无 1、学科简介 |
专业名称:农产品加工及贮藏工程[083203] | |
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招生人数 | 8 |
研究方向 | 01.农产品生物化工02.生物资源综合利用03.生化反应与分离工程04.农产品加工生物技术05.生物转化工程 |
考试科目 | 01①101思想政治理论 02②201英语一 03③302数学二 04④845有机化学(二)或811生物化学(二) |
备注 | 是否可跨专业报考:是 是否要求学位:是 是否要求工作经验:是 其他要求:无 1、学科简介 |
专业名称:粮食、油脂及植物蛋白工程[083202] | |
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招生人数 | 4 |
研究方向 | 01.粮油资源综合利用02.植物蛋白质化学03.粮油食品微生物技术04.粮油加工工程 |
考试科目 | 01①101思想政治理论 02②201英语一 03③302数学二 04④845有机化学(二)或811生物化学(二) |
备注 | 是否可跨专业报考:是 是否要求学位:是 是否要求工作经验:是 其他要求:无 1、学科简介 |
专业名称:食品科学[083201] | |
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招生人数 | 33 |
研究方向 | 01.食品加工理论、方法及技术02.食品生物技术03.食品资源综合利用04.食品质量与安全05.食品微生物06.食品加工装备07.功能性食品开发 |
考试科目 | 01①101思想政治理论 02②201英语一 03③302数学二 04④845有机化学(二)或811生物化学(二) |
备注 | 是否可跨专业报考:是 是否要求学位:是 是否要求工作经验:是 其他要求:无 1、专业简介 |
专业名称:生物化学与分子生物学[071010] | |
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招生人数 | 11 |
研究方向 | 01.生物化学02.分子生物学03.食品生物化学 |
考试科目 | 01①101思想政治理论 02②201英语一 03③726普通生物学 04④811生物化学(二) |
备注 | 是否可跨专业报考:是 是否要求学位:是 是否要求工作经验:是 其他要求:无 生物化学与分子生物学专业属于生物学下设的一个二级学科,生物化学是研究生物机体的化学组成和生命过程中的化学变化及其规律的学科,分子生物学是以生物大分子的结构与功能及其相互关系为中心,以数学、物理学、化学和生物学的基本概念和方法为基础,在分子水平上研究生命现象和生命过程的活动规律。生物化学与分子生物学专业是生命科学的前沿和最活跃的学科。 |
专业名称:细胞生物学[071009] | |
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招生人数 | 2 |
研究方向 | 01.细胞信号转导02.细胞生长与分化03.细胞结构与功能 |
考试科目 | 01①101思想政治理论 02②201英语一 03③726普通生物学 04④811生物化学(二) |
备注 | 是否可跨专业报考:是 是否要求学位:是 是否要求工作经验:是 其他要求:无 1、学科简介 |
专业名称:遗传学[071007] | |
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招生人数 | 2 |
研究方向 | 01.普通遗传02.分子遗传03.生物信息 |
考试科目 | 01①101思想政治理论 02②201英语一 03③726普通生物学 04④811生物化学(二) |
备注 | 是否可跨专业报考:是 是否要求学位:是 是否要求工作经验:是 其他要求:无 1、概述 |
专业名称:微生物学[071005] | |
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招生人数 | 8 |
研究方向 | 01.工业微生物02.微生物资源与分类03.微生物遗传与育种 |
考试科目 | 01①101思想政治理论 02②201英语一 03③726普通生物学 04④811生物化学(二) |
备注 | 是否可跨专业报考:是 是否要求学位:是 是否要求工作经验:是 其他要求:无 微生物学专业是生物学下设的一个二级学科,微生物学是研究微生物及其生命活动基本规律和应用的科学。是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律,并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学。 |
专业名称:植物学[071001] | |
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招生人数 | 2 |
研究方向 | 01.植物生理生化02.植物化学03.植物采后生理 |
考试科目 | 01①101思想政治理论 02②201英语一 03③726普通生物学 04④811生物化学(二) |
备注 | 是否可跨专业报考:是 是否要求学位:是 是否要求工作经验:是 其他要求:无 (一)学科简介 |
专业名称:生物工程(2019)[085238] | |
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招生人数 | 8 |
研究方向 | 01.发酵工程02.工业微生物03.细胞工程04.基因工程05.蛋白质与酶工程 |
考试科目 | 01①101思想政治理论 02②204英语二 03③302数学二 04④845有机化学(二)或811生物化学(二) |
备注 | 是否可跨专业报考:是 是否要求学位:是 是否要求工作经验:是 其他要求:无 生物工程,是20世纪70年代初开始兴起的一门新兴的综合性应用学科,90年代诞生了基于系统论的生物工程,即系统生物工程的概念。所谓生物工程,一般认为是以生物学(特别是其中的微生物学、遗传学、生物化学和细胞学)的理论和技术为基础,结合化工、机械、电子计算机等现代工程技术,充分运用分子生物学的最新成就,自觉地操纵遗传物质,定向地改造生物或其功能,短期内创造出具有超 远缘性状的新物种,再通过合适的生物反应器对这类“工程菌”或“工程细胞株”进行大规模的培养,以生产大量有用代谢产物或发挥它们独特生理功能一门新兴技术。 |
专业名称:食品工程(2019)[085231] | |
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招生人数 | 31 |
研究方向 | 01.食品工艺02.食品工程装备03.食品质量与安全 |
考试科目 | 01①101思想政治理论 02②204英语二 03③302数学二 04④845有机化学(二)或811生物化学(二) |
备注 | 是否可跨专业报考:是 是否要求学位:是 是否要求工作经验:是 其他要求:无 研究食品工业生产中所用加工方法、过程和装置的一门技术科学。食品工程是食品生产工艺和设备的设计基础。一种新产品的开发通常需要经过研究试验、中间试验,然后依照工程原理进行相似放大,使之能适合工业生产的要求。食品加工过程中的物料,不仅有物理变化,往往还伴有化学变化和生物化学变化。食品工程涉及到化学、物理、农学、生物化学、生物学、微生物学、化学工程、生化工程、机械工程、人体营养与食品卫生学、包装材料和工程、环境治理与工程等多门科学。食品工程的任务是不断为食品工业生产的科学、合理、优化,提供必要的论证、技术和设备机理。食品工程研究的对象是食品生产中单一的或复合的过程和典型设备,研究这些过程和设备的机理及其共性和特性。从食品工程技术科学的发展状况来看,它和化学工程、生物工程紧密相关。在食品工业中虽然门类繁多,制造方法、设备大小和结构形式等各有不同,但可将这些制造过程加以分类整理,并且通常可归纳为由若干应用较广而为数不多的、称之为单元操作的基本过程组成。食品工程具有基本学科的性质,它所研究的基本原理是各门类食品工艺学、发酵工艺学、食品机械学等学科的主要基础和组成部分。 |
招生年份 | 专业代码 | 专业名称 | 政治/科目一 | 外语/科目二 | 科目三 | 科目四 | 总分 |
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2011 | 083204 | 水产品加工及贮藏工程 | 38 | 38 | 57 | 57 | |
2012 | 083204 | 水产品加工及贮藏工程 | 35 | 35 | 53 | 53 | |
2013 | 083204 | 水产品加工及贮藏工程 | 40 | 40 | 60 | 60 | |
2013 | 083204 | 水产品加工及贮藏工程 | 40 | 40 | 60 | 60 | |
2015 | 083204 | 水产品加工及贮藏工程 | 38 | 38 | 57 | 57 | |
2016 | 083204 | 水产品加工及贮藏工程 | 36 | 36 | 54 | 54 | |
2018 | 083204 | 水产品加工及贮藏工程 | 34 | 34 | 51 | 51 | |
2019 | 083204 | 水产品加工及贮藏工程 | 39 | 39 | 59 | 59 | |
2011 | 083203 | 农产品加工及贮藏工程 | 38 | 38 | 57 | 57 | |
2012 | 083203 | 农产品加工及贮藏工程 | 35 | 35 | 53 | 53 | |
2013 | 083203 | 农产品加工及贮藏工程 | 40 | 40 | 60 | 60 | |
2013 | 083203 | 农产品加工及贮藏工程 | 40 | 40 | 60 | 60 | |
2015 | 083203 | 农产品加工及贮藏工程 | 38 | 38 | 57 | 57 | |
2015 | 083203 | 农产品加工及贮藏工程 | 38 | 38 | 57 | 57 | |
2016 | 083203 | 农产品加工及贮藏工程 | 36 | 36 | 54 | 54 | |
2016 | 083203 | 农产品加工及贮藏工程 | 36 | 36 | 54 | 54 | |
2018 | 083203 | 农产品加工及贮藏工程 | 34 | 34 | 51 | 51 | |
2019 | 083203 | 农产品加工及贮藏工程 | 39 | 39 | 59 | 59 | |
2019 | 083203 | 农产品加工及贮藏工程 | 39 | 39 | 59 | 59 | |
2011 | 083202 | 粮食、油脂及植物蛋白工程 | 38 | 38 | 57 | 57 | |
2012 | 083202 | 粮食、油脂及植物蛋白工程 | 35 | 35 | 53 | 53 | |
2013 | 083202 | 粮食、油脂及植物蛋白工程 | 40 | 40 | 60 | 60 | |
2013 | 083202 | 粮食、油脂及植物蛋白工程 | 40 | 40 | 60 | 60 | |
2015 | 083202 | 粮食、油脂及植物蛋白工程 | 38 | 38 | 57 | 57 | |
2015 | 083202 | 粮食、油脂及植物蛋白工程 | 38 | 38 | 57 | 57 | |
2016 | 083202 | 粮食、油脂及植物蛋白工程 | 36 | 36 | 54 | 54 | |
2018 | 083202 | 粮食、油脂及植物蛋白工程 | 34 | 34 | 51 | 51 | |
2019 | 083202 | 粮食、油脂及植物蛋白工程 | 39 | 39 | 59 | 59 | |
2019 | 083202 | 粮食、油脂及植物蛋白工程 | 39 | 39 | 59 | 59 | |
2016 | 083202 | 粮食、油脂及植物蛋白工程 | 36 | 36 | 54 | 54 | |
2011 | 083201 | 食品科学 | 38 | 38 | 57 | 57 | |
2012 | 083201 | 食品科学 | 35 | 35 | 53 | 53 | |
2013 | 083201 | 食品科学 | 40 | 40 | 60 | 60 | |
2015 | 083201 | 食品科学 | 38 | 38 | 57 | 57 | |
2015 | 083201 | 食品科学 | 38 | 38 | 57 | 57 | |
2016 | 083201 | 食品科学 | 36 | 36 | 54 | 54 | |
2016 | 083201 | 食品科学 | 36 | 36 | 54 | 54 | |
2018 | 083201 | 食品科学 | 34 | 34 | 51 | 51 | |
2019 | 083201 | 食品科学 | 39 | 39 | 59 | 59 | |
2019 | 083201 | 食品科学 | 39 | 39 | 59 | 59 | |
2013 | 083201 | 食品科学 | 40 | 40 | 60 | 60 | |
2012 | 071010 | 生物化学与分子生物学 | 35 | 35 | 53 | 53 | |
2013 | 071010 | 生物化学与分子生物学 | 39 | 39 | 59 | 59 | |
2013 | 071010 | 生物化学与分子生物学 | 39 | 39 | 59 | 59 | |
2015 | 071010 | 生物化学与分子生物学 | 36 | 36 | 54 | 54 | |
2016 | 071010 | 生物化学与分子生物学 | 39 | 39 | 59 | 59 | |
2018 | 071010 | 生物化学与分子生物学 | 38 | 38 | 57 | 57 | |
2019 | 071010 | 生物化学与分子生物学 | 41 | 41 | 62 | 62 | |
2020 | 071010 | 生物化学与分子生物学 | |||||
2012 | 071009 | 细胞生物学 | 35 | 35 | 53 | 53 | |
2013 | 071009 | 细胞生物学 | 39 | 39 | 59 | 59 | |
2013 | 071009 | 细胞生物学 | 39 | 39 | 59 | 59 | |
2014 | 071009 | 细胞生物学 | 38 | 38 | 57 | 57 | |
2015 | 071009 | 细胞生物学 | 36 | 36 | 54 | 54 | |
2016 | 071009 | 细胞生物学 | 39 | 39 | 59 | 59 | |
2018 | 071009 | 细胞生物学 | 38 | 38 | 57 | 57 | |
2019 | 071009 | 细胞生物学 | 41 | 41 | 62 | 62 | |
2012 | 071007 | 遗传学 | 35 | 35 | 53 | 53 | |
2015 | 071007 | 遗传学 | 36 | 36 | 54 | 54 | |
2016 | 071007 | 遗传学 | 39 | 39 | 59 | 59 | |
2018 | 071007 | 遗传学 | 38 | 38 | 57 | 57 | |
2019 | 071007 | 遗传学 | 41 | 41 | 62 | 62 | |
2013 | 071007 | 遗传学 | 39 | 39 | 59 | 59 | |
2013 | 071007 | 遗传学 | 39 | 39 | 59 | 59 | |
2012 | 071005 | 微生物学 | 35 | 35 | 53 | 53 | |
2013 | 071005 | 微生物学 | 39 | 39 | 59 | 59 | |
2013 | 071005 | 微生物学 | 39 | 39 | 59 | 59 | |
2015 | 071005 | 微生物学 | 36 | 36 | 54 | 54 | |
2016 | 071005 | 微生物学 | 39 | 39 | 59 | 59 | |
2018 | 071005 | 微生物学 | 38 | 38 | 57 | 57 | |
2019 | 071005 | 微生物学 | 41 | 41 | 62 | 62 | |
2020 | 071005 | 微生物学 | |||||
2011 | 071001 | 植物学 | 38 | 38 | 57 | 57 | |
2012 | 071001 | 植物学 | 35 | 35 | 53 | 53 | |
2013 | 071001 | 植物学 | 39 | 39 | 59 | 59 | |
2013 | 071001 | 植物学 | 39 | 39 | 59 | 59 | |
2015 | 071001 | 植物学 | 36 | 36 | 54 | 54 | |
2015 | 071001 | 植物学 | 36 | 36 | 54 | 54 | |
2016 | 071001 | 植物学 | 39 | 39 | 59 | 59 | |
2016 | 071001 | 植物学 | 39 | 39 | 59 | 59 | |
2018 | 071001 | 植物学 | 38 | 38 | 57 | 57 | |
2019 | 071001 | 植物学 | 41 | 41 | 62 | 62 | |
2020 | 071001 | 植物学 | |||||
2012 | 085238 | 生物工程(2019) | 35 | 35 | 53 | 53 | |
2013 | 085238 | 生物工程(2019) | 40 | 40 | 60 | 60 | |
2013 | 085238 | 生物工程(2019) | 40 | 40 | 60 | 60 | |
2014 | 085238 | 生物工程(2019) | 38 | 38 | 57 | 57 | |
2015 | 085238 | 生物工程(2019) | 38 | 38 | 57 | 57 | |
2015 | 085238 | 生物工程(2019) | 38 | 38 | 57 | 57 | |
2016 | 085238 | 生物工程(2019) | 36 | 36 | 54 | 54 | |
2016 | 085238 | 生物工程(2019) | 36 | 36 | 54 | 54 | |
2018 | 085238 | 生物工程(2019) | 34 | 34 | 51 | 51 | |
2019 | 085238 | 生物工程(2019) | 39 | 39 | 59 | 59 | |
2019 | 085238 | 生物工程(2019) | 39 | 39 | 59 | 59 | |
2011 | 085231 | 食品工程(2019) | 38 | 38 | 57 | 57 | |
2012 | 085231 | 食品工程(2019) | 35 | 35 | 53 | 53 | |
2013 | 085231 | 食品工程(2019) | 40 | 40 | 60 | 60 | |
2013 | 085231 | 食品工程(2019) | 40 | 40 | 60 | 60 | |
2015 | 085231 | 食品工程(2019) | 38 | 38 | 57 | 57 | |
2015 | 085231 | 食品工程(2019) | 38 | 38 | 57 | 57 | |
2016 | 085231 | 食品工程(2019) | 36 | 36 | 54 | 54 | |
2016 | 085231 | 食品工程(2019) | 36 | 36 | 54 | 54 | |
2018 | 085231 | 食品工程(2019) | 34 | 34 | 51 | 51 | |
2019 | 085231 | 食品工程(2019) | 39 | 39 | 59 | 59 | |
2019 | 085231 | 食品工程(2019) | 39 | 39 | 59 | 59 |